Functietitel: Floor Manager
Type positie: Fulltime

Functieomschrijving:
Als onderdeel van het team van Restaurant en Floor Managers beheer je alle operationele restaurantactiviteiten, stuur je ongeveer 20 collega’s aan en zorg je voor een optimale en onvergetelijke gastbeleving! Je werkt hierbij nauw samen met de chefkok en de sous chef, met het managementteam van het Resort en denkt mee met de ontwikkelingen van de afdeling op alle vlakken. Jouw mening telt.

Je bent 5 dagen per week aanwezig en op de juiste momenten bevind je je op de vloer bij jouw team en gasten. Jij bent een geboren gastheer/vrouw. Je geniet van het werk op de vloer en weet precies wat er nodig is om de dag/avond vlekkeloos te laten verlopen.

Je hebt ervaring met leiding geven, aansturen en motiveren. Je doet dit met enthousiasme en een grote glimlach op je gezicht. Een probleem zie jij als een uitdaging. Je hebt relevante kennis over wijnen, cocktails en gerechten.

Het is jouw taak om het team te begeleiden en trainen. Je draait je hand niet om voor het leiden van grootschalige restaurants en overzicht houden gaat je gemakkelijk af, ook wanneer het druk is. Ontbijt, lunch of diner, je overziet de totale restaurantorganisatie en ieder moment van de dag is goed georganiseerd.

Jij bent die enthousiasteling die zin heeft om aan de slag te gaan! Je hebt oog voor detail, een groot inlevingsvermogen en bent een echte teamplayer. Je wil graag verder leren en ontwikkelen en je collega’s inspireren met jouw enthousiasme en kennis.

Wat bieden we jou?

• Een fijne motiverende werksfeer met een prachtig uitzicht
• Leuke gasten die willen genieten onder de Caribische zon
• Een uitdagende baan in een dynamisch familiebedrijf met meer dan 80 collega’s
• Een goed salaris dat wij in overleg met jou afstemmen op jouw kennis en ervaring
• Eerlijke urenregistratie en normale werktijden
• Mogelijkheden voor een flexibel rooster
• Veel mogelijkheid tot inbreng, meedenken
• Eigen verantwoordelijkheden en vrijheden
• Doorgroeimogelijkheden

Wat bied jij ons? 

• Een enthousiaste en positieve houding
• MBO+/HBO denk- en werkniveau
• Je hebt voldoende ervaring in bediening
• Je hebt ervaring met leidinggeven en motiveren
• Je hebt ervaring met voorraadbeheer en planning
• Je bent flexibel en beschikbaar in het weekend en doordeweeks
• Je wil graag jezelf verder blijven ontwikkelen
• Je bent service gericht en zet altijd het extra stapje voor jouw gasten
• Je bent bereid te emigreren naar Curaçao
• Tot slot ben jij ook in staat om continu vooruit te denken en (nieuwe kansen) te benutten

Loop je warm voor deze functie en word jij ons nieuwe familielid? Stuur jouw CV met een begeleidende brief en een foto aan ons toe.

Solliciteer hier